Quinta do Portal – Lágrima White Port – €11,95 per fles – per fles te bestellen:

11,95

(te bestellen per fles)

Quinta do Portal – Lágrima White Port
Porto  d.o.c.

Druivenrassen: Malvasia Fina, Viosinho en Gouveio

Lágrima, wat letterlijk ‘tranen’ betekent, is de naam voor de meest zoete variant van witte port. Door het hoge suikergehalte krijgt de port een gouden, geoxideerde kleur. Toch behoudt de Lágrima zijn frisse fruitigheid, wat voor een mooie balans zorgt tussen de alcohol en suiker. Eenmaal in het glas komt de geur van sinaasappel, honing en gedroogde vruchten je tegemoet. De smaak is elegant zoet, wat deze witte port een zacht, verfrissend aperitief maakt. Daarnaast is deze “Lágrima” een goede begeleider van onder andere bij zoete desserts met vers fruit en blauwschimmelkazen.

Serveertemperatuur: 10 °C

Na opening circa 3 maanden houdbaar

Beschrijving

Quinta do Portal
Lange tijd was de Douro-vallei vooral bekend vanwege de Port-wijnen, die over de rivier naar de gelijknamige stad werden gevaren om daar in de kelders te rijpen.  Zo ook het zeer gerenommeerde port- en wijnhuis Quinta do Portal, waarvan we sinds begin 2015 wijnen importeren. Al ruim een eeuw maakt Quinta do Portal een indrukwekkend scala aan port en andere zoete wijnen. Daarnaast maakt het wijnhuis sinds enige tijd zijn faam waar met droge rode en witte wijnen. De unieke combinatie van bodem, klimaat, hoogte van de wijngaarden en nieuwe productietechnieken zorgen voor toegankelijke wijnen met een authentieke stijl. In de wijngaarden en kelders van Quinto do Portal wordt zo natuurlijk en duurzaam mogelijk gewerkt. Er wordt zo min mogelijk gebruik gemaakt van kunstmest en bestrijdingsmiddelen en in de kelder verloopt het persen en de vinificatie met behulp van zwaartekracht in plaats van met pompen. Die zorg en aandacht vertaalt zich in prachtige kwaliteitswijnen met een duidelijk eigen karakter.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Quinta do Portal – Lágrima White Port – €11,95 per fles – per fles te bestellen:” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *