Quinta do Portal ‘29 Grapes’ – Ruby Reserve – €14,50 per fles – per fles te bestellen

14,50

(te bestellen per fles)

Quinta do Portal ‘29 Grapes’ – Ruby Reserve
Vinho do Porto

Druivenrassen: Traditionele druivenrassen voor port, o.a. Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional

Portugal is één van de wijnlanden dat meer dan 1000 authentieke druivenrassen heeft en hier ook nog steeds mee werkt. Deze wijn wordt , zoals de naam aangeeft, van ca. 29 van deze druivenrassen gemaakt. Voor deze speciale Ruby port wordt een selectie gemaakt van de beste druiven en de beste port-wijnen van de afgelopen jaren. Deze worden samengevoegd en rijpen dan nog zo’n vier jaar in oude vaten. Hierdoor wordt de wijn zachter van smaak, terwijl hij tegelijkertijd weinig houttonen opneemt en op die manier zijn fruitige karakter behoudt. Een prachtige geconcentreerde, zachte ruby port waarmee je je diner op een bijzondere manier kunt afsluiten. Ook erg mooi bij kaasplankjes met zachte kazen.

Serveertemperatuur: 18 – 20 °C
Drinkadvies: Nu op dronk

Beschrijving

Quinta do Portal – Douro
Lange tijd was de Douro-vallei vooral bekend vanwege de Port-wijnen, die over de rivier naar de gelijknamige stad werden gevaren om daar in de kelders te rijpen. Maar de wijnmakers hebben sinds een aantal jaren een andere weg ingeslagen, en nu komen er ook prachtige droge wijnen vandaan gemaakt van verschillende inheemse druivenrassen. Dit geldt ook voor het zeer gerenommeerde port- en wijnhuis Quinta do Portal, waarvan we sinds begin 2015 wijnen importeren. Al ruim een eeuw maakt Quinta do Portal een indrukwekkend scala aan port en andere zoete wijnen, en sinds enige jaren dus ook mooie droge wijnen. De unieke combinatie van bodem, klimaat, hoogte van de wijngaarden en nieuwe productietechnieken zorgen voor toegankelijke wijnen met een authentieke stijl. In de wijngaarden en kelders van Quinto do Portal wordt zo natuurlijk en duurzaam mogelijk gewerkt. Er wordt minimaal gebruik gemaakt van kunstmest en bestrijdingsmiddelen, en in de kelder verloopt het persen en de vinificatie met behulp van zwaartekracht in plaats van pompen. Deze zorg en aandacht vertaalt zich in prachtige kwaliteitswijnen met een duidelijk eigen karakter.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Quinta do Portal ‘29 Grapes’ – Ruby Reserve – €14,50 per fles – per fles te bestellen” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *