Mas des Bressades ‘Cuvée Tradition Rouge’ 2017 – €8,50 per fles – per 6 flessen:

51,00

Mas des Bressades ‘Cuvée Tradition Rouge’ 2017
Costières de Nîmes a.c.

Druivenrassen: syrah, grenache, cinsault

Het rendement van de twintig jaar oude stokken wordt door Cyril Marès bewust laag gehouden. Een wijn met mooie rijpe fruittonen, zwoele kruidigheid, frisheid en zachte tannine. De Cuvée Tradition is een breed inzetbare wijn die zich als aperitief maar ook als begeleider aan tafel heerlijk laat smaken. Smaakvolle gerechten van vlees, lam of wild zijn daarbij zeer aan te bevelen.

Serveertemperatuur: ± 18˚ C

Drinkadvies: nu tot eind 2022

Beschrijving

Mas des Bressades
Costières de Nîmes is het wijnbouwgebied dat ruwweg gelegen is tussen Nîmes en de Rhône-delta. Hoewel het vroeger deel uitmaakte van de Languedoc, behoren de wijnen tegenwoordig bij die van het Rhônegebied. Logisch, gezien de wijnen qua stijl beter aansluiten bij de vriendelijke gulheid van de Côtes du Rhône dan bij het meer droge en kruidige karakter van die uit de Languedoc.

De familie Marès is al sinds begin 18e eeuw als wijnmaker actief, zowel in de regio nabij Montpellier als in Bordeaux. In 1965 verwierf Roger Marès het domein Mas des Bressades in Manduel bij Nîmes, dat hij gestaag omvormde tot één van de meest vooraanstaande wijndomeinen van de regio. Toen in 1995 zoon Cyril het bedrijf overnam, kwam de ontwikkeling van Mas des Bressades in een stroomversnelling. Na een studie oenologie aan de universiteit van Montpellier en diverse stages over de wereld beschikt Cyril nu over veel ervaring en heeft hij de gave om technieken en inzichten uit verschillende regio’s met elkaar te combineren. Het domein is niet groter dan 25 hectare en heeft een uitstekende bodemgesteldheid, die sterke verwantschap heeft met die van Chateauneuf-du-Pape. De dikke laag van gallets (vuistgrote kiezels en rolkeien) levert wijnen op die zich kenmerken door concentratie, fruit en toegankelijkheid. Hoewel meerdere druivenrassen op het domein zijn aangeplant, is de syrah overheersend in de rode wijnen. Verrassend in deze wijnen is de koele frisheid die bewaard blijft terwijl het fruit prachtig rijp is.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Mas des Bressades ‘Cuvée Tradition Rouge’ 2017 – €8,50 per fles – per 6 flessen:” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *