Donato Angiuli – Nero di Troia 2020 – €8,95 per fles – per 6 flessen:

53,70

(Te bestellen per doos van 6 flessen)

Donato Angiuli – Nero di Troia 2020
Rosso Puglia i.g.p.

Druivenras: nero di troia

De wijn geeft prachtig fruit met indrukken van pruim, drop, steranijs, kruidnagel en een heel licht ‘groen’ zweempje dat zorgt voor frisheid.

Serveertemperatuur: 17 tot 19 °C

Drinkadvies: vanaf nu t/m 2023

Categorieën: ,

Beschrijving

Nero di troia is een druivenras met roots nabij, inderdaad, Troia. Volgens Griekse mythologie werd dit dorpje in de hak van de laars gesticht door de Griekse krijgsheld Diomedes, die de oude stad Troje had verwoest (gelegen in wat nu Turkije is). U weet wel, Diomedes zat in dat grote paard verstopt met zijn matties Ajax en Ody! Terug naar de wijn. Ooit stond deze druif bekend als uva di troia, totdat de lokale wijnproducenten, ingegeven door de populariteit van nero d’avola uit Sicilië, de naam veranderden. Sinds die tijd is de druif aan een opmars bezig, hoewel het verbouwen van het ras niet bepaald makkelijk is. Hij rijpt zeer laat in het seizoen en heeft die tijd nodig om de flinke tannines te temperen. Eenmaal mooi rijp geeft hij geweldige wijnen, zoals dit exemplaar van Vito en Giuseppe Angiuli.

Puglia
Italië is een wijnland met diepgewortelde tradities. Veel van de tegenwoordig bekende wijnen vinden hun oorsprong in de antieke oudheid en zijn door de eeuwen heen nauwelijks van karakter veranderd. In de driehoek tussen Lecce, Brindisi en Taranto vindt een ware revolutie plaats, die gepaard gaat met een grote kwaliteitsstijging. Inzet hierbij is niet het zoeken naar nieuwe recepturen, maar juist het versterken van de eigen identiteit door gebruik te maken van lokale, inheemse druivenrassen die perfect zijn afgestemd op het warme, droge klimaat.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Donato Angiuli – Nero di Troia 2020 – €8,95 per fles – per 6 flessen:” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *